Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
50mins.
Dificultad
Media
ingredientes
20 gramos de perejil
100 gramos de crema de leche
1/2 copa de vino blanco
15 gramos de espinaca
200 gramos de hojaldre
300 gramos de pechuga de pollo deshuesada
1 unidad de clara de huevo
preparación
Paso 1 / 3
Trocear y licuar la pechuga de pollo cocinada con la crema de leche, el vino, el perejil, sal, y la clara de huevo.
Paso 2 / 3
Con la ayuda de un rodillo estirar la masa de hojaldre a ½ cm de grosor y disponer la mezcla de pollo.
Paso 3 / 3
Adicionar espinaca, enrollar y hornear por 25 minutos a 175°c.
Nota: Se puede acompañar con arroz blanco y frutos secos salteados en mantequilla.
resumen nutricional
130 Gramos
Calorías
222
Carbohidratos
17 gramos
Grasas
10 gramos
Proteínas
16 gramos
Sopa de espárragos y almendras
Sopas • Colombia
Torta de nuez
Postres • Colombia
Cazuela de fríjoles
Sopas • Colombia
Suprema de pollo rellena
Plato Fuerte • Colombia
Torta mexicana de carnitas de cerdo
Plato Fuerte • Colombia
Pescado en salsa de naranja agria
Plato Fuerte • Colombia
