Información
Para 3 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
1 diente de ajo picado
al gusto de sal
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de aceite de sésamo
3 filetes de salmón
5 gramos de jengibre
al gusto de pimienta negra molida
al gusto de azúcar morena
al gusto de whisky (de preferencia)
preparación
Paso 1 / 6
Sazonar los filetes de salmón con una pizca de sal, una pizca de pimienta negra molida y una pizca de azúcar morena.
Paso 2 / 6
Poner a fuego medio una sartén con dos cucharadas de aceite, una vez este caliente agregar las 3 porciones de salmón hasta que estén precocidas.
Paso 3 / 6
En la misma sartén a fuego medio agregar el whisky, ¼ de azúcar morena, una cucharada de salsa de soya, el ajo picado, el jengibre y el aceite de sésamo.
Paso 4 / 6
Revolver los ingredientes hasta que sea una mezcla homogénea.
Paso 5 / 6
Poner las porciones nuevamente en la sartén con la mezcla de whisky y dejar a fuego medio durante 15 minutos.
Paso 6 / 6
Pasado el tiempo, servir con el acompañamiento de preferencia.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
146
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
21 gramos
