Información
video de la receta
ingredientes




















preparación
En un recipiente agregar 3 cucharadas de vinagre de chiles jalapeños, ¼ tza de aceite de oliva y 40 ml de jugo de limón.
Picar el diente de ajo finamente y agregar a la mezcla.
Agregar la mostaza, pimienta, sal y orégano. Revolver hasta que se integren todos los ingredientes.
Picar el apio en cuadros finos.
Picar los rábanos por la mitad y en cuadros finos.
Picar la cebolla morada, los tomates y el pepino en cuadros pequeños.
Picar el chile serrano en tajadas finas.
Picar el cilantro y los chiles jalapeños en rodajas.
Picar en partes medianas la lechuga a gusto.
Retirar el agua del atún.
En un bowl grande, agregar todas las verduras picadas y revolver.
Añadir el atún y volver a revolver hasta que se incorpore con las verduras.
Picar el aguacate en cubos pequeños y agregar el jugo de medio limón.
Incorporar el aderezo de chile que se hizo al inicio.
Por último agregar el aguacate y revolver hasta que todo se integre. Servir y acompañar con tortillas de maíz.