Almejas a la parmesana (España)

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Almejas a la parmesana
Almejas a la parmesana - Shutterstock
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
35mins.
Dificultad
Media

ingredientes

1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de crema de leche
3 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
1 kilogramo de almeja
2 cubos de queso mantecoso

preparación

Paso 1 / 2

En un sartén a fuego bajo mezclar la mantequilla, el queso mantecoso, la crema de leche, el vino blanco, el queso parmesano, sal y pimiento al gusto.

Paso 2 / 2

Una vez disuelta la mezcla, agregar las almejas previamente escurridas y mantener en el fuego durante 2 minutos. Retirar y servir inmediatamente.

resumen nutricional
Una unidad
Calorías
60
Carbohidratos
0 Gramos
Grasas
4 Gramos
Proteínas
3 Gramos