Perfecto para acompañar un plato especial. Foto: Shutterstock.
Información
Para 3 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 cucharada de mantequilla derretida
1 huevo
1 taza de crema de leche
3/4 taza de leche
1 canela al gusto
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
2 manzanas sin el corazón
2 cucharadas de brandy
1 taza de harina integral
preparación
Paso 1 / 6
Pon a cocinar la mantequilla y el azúcar juntas hasta que se integren, hecho esto, añade la crema y la vainilla.
Paso 2 / 6
Aparte, mezcla la harina, la leche, el huevo, mantequilla y el brandy. Reserva.
Paso 3 / 6
Una vez elimines el corazón de las manzanas rebánalas en aros delgados. Pasa los aros de manzana por un poco de harina, e introdúcelos en la mezcla de leche.
Paso 4 / 6
En un sartén caliente, pon a freír los aros rociándolos con aerosol de canela por ambos lados.
Paso 5 / 6
Una vez estén listos, sirve los aros bañados con la salsa de caramelo preparada en el primer paso.
Paso 6 / 6
Si deseas puedes servirlos como postre o entrada de un plato especial.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
120
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
3 gramos
