Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 1hr.20mins.
Dificultad Baja
ingredientes
2 dientes de ajo
al gusto de sal
1 pizca de pimienta
3 cucharadas de aceite
2 unidades de cebolla cabezona
6 filetes de carne de cerdo
2 unidades de naranja agria
preparación
Paso 1 / 3
Aplastar los bistec o filetes de carne y sazonarlos con sal, pimienta, ajos machacados y jugo de naranja agria.
Paso 2 / 3
En una sartén con aceite sofreírlos a fuego moderado para que el calor penetre en sus tejidos.
Paso 3 / 3
Servirlos con las cebollas marchitas en la propia grasa en que se frieron y listo.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
202
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
10 gramos
Proteínas
27 gramos
