Habichuelas a la albahaca (Alemania)

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Habichuelas a la albahaca
Una entrada muy saludable. Foto: Shutterstock.

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 cucharadita de sal de ajo
1 1/2 libras de habichuela
1/2 taza de aceite de oliva
18 hojas de albahaca fresca
1/2 taza de almendras peladas y tostadas

preparación

Paso 1 / 3

Cocine las habichuelas en agua con sal, hasta que se pongan tiernas, retírelas y escúrralas bien.

Paso 2 / 3

Caliente el aceite, añada el ajo, las habichuelas, las almendras y la albahaca picada. Revuelva todo bien y sirva caliente.

Paso 3 / 3

Consejo: la albahaca se debe picar con la mano para evitar que se ponga negra.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
31
Carbohidratos
7 gramos
Grasas
1 gramo
Proteínas
2 gramos