Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 1hr.20mins.
Dificultad Baja
ingredientes
2 cebollas picadas
1/4 litro de crema de leche
1 queso rallado al gusto
1 comino al gusto
2 paquetes de lasaña
1 lata de salsa de tomate
1 sal y pimienta al gusto
1/2 libra de paté de higado
1 kilogramo de carne molida
preparación
Paso 1 / 5
En una sartén, refríe la cebolla en aceite, agrega la carne y un poco de pateé de hígado. Sazona al gusto agregando la salsa de tomate, especies, y albaca.
Paso 2 / 5
Cocina la pasta para lasaña en agua hirviendo con sal, una vez cocida sácala poco a poco con una espátula, escurriendo el agua. Rocíala con un poco de aceite para que no se pegue.
Paso 3 / 5
Pon en una fuente de hornear una capa de pasta, agrega el relleno de carne encima y luego el queso rallado.
Paso 4 / 5
Vuelve a poner una capa de pasta, el relleno y el queso hasta acabar. Rocía por encima queso rallado, aceite y crema de leche.
Paso 5 / 5
Lleva la lasaña al horno a 350°C hasta que se gratine el queso. Una vez esté lista, sirve y acompaña con una ensalada si deseas.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
336
Carbohidratos
35 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
20 gramos
