Natilla con nueces (Bolivia)

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Natilla con nueces
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Media

descripción de receta

 

  

ingredientes

2 tazas de leche
5 cucharadas de fécula de maíz
1/4 libra de nuez molida
1 lata de leche condensada grande
al gusto de vainilla
1 cucharadita de nuez moscada

preparación

Paso 1 / 5

Mezclar en una olla la leche condensada con una taza de leche hasta dejarla hervir.

Paso 2 / 5

Luego incorporar la fécula de maíz disuelta en la leche restante con la vainilla, la nuez moscada y las nueces.

Paso 3 / 5

Dejar hervir por unos minutos más, removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera.

Paso 4 / 5

Verter la preparación en un molde y dejar enfriar.

Paso 5 / 5

Desmoldar, servir y decorar según el gusto.

resumen nutricional

Porción
Calorías
159
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
4 gramos