Maicillos (Bolivia)

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Maicillos
Foto: Shutterstock

Información

Para 15 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media

ingredientes

4 unidades de huevo
1 libra de azúcar molida
2 libras de harina de maíz cernida
1/2 taza de mermelada
1 sobre de canela molida
1 copa de pisco
1 libra de manteca

preparación

Paso 1 / 6

En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la manteca, canela molida, copa de pisco y los huevos hasta formar una masa completamente suave.

Paso 2 / 6

Hacer pequeñas bolitas hasta terminar la masa, aplastar ligeramente cada una y formar un hueco en el centro de la base de cada bolita ayudada con un dedo.

Paso 3 / 6

En latas previamente enharinadas y enmantequilladas colocar los maicillos sobre hojas de papel sabana para evitar que se peguen.

Paso 4 / 6

Hornear a temperatura regular aproximadamente 15 minutos hasta que estén dorados.

Paso 5 / 6

Dejar enfriar.

Paso 6 / 6

Decorar cada maicillo colocando en el centro mermelada.

resumen nutricional

1 Unidad
Calorías
47
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos