Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 25mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 mayonesa al gusto
8 gramos de cangrejo (palitos)
18 rebanadas de pan de molde (sin la corteza)
5 pepinillos en vinagre
400 gramos de salmón ahumado
preparación
Paso 1 / 5
Coloca 6 rebanadas de pan sin corteza en una bandeja y úntalos con mayonesa por la parte de arriba.
Paso 2 / 5
Aparte, prepara una pasta con abundante mayonesa, los pepinillos a trocitos, los palitos de cangrejo y los trozos del salmón ahumado más pequeños.
Paso 3 / 5
Unta las rebanadas de pan que están en la bandeja con la pasta. Tapa la primera capa de pan con 6 rebanadas más, untadas con mayonesa por las dos caras.
Paso 4 / 5
Agrega otra capa de pasta y, por último, tapa nuevamente con pan untado en mayonesa. Luego, coloca las lonchas de salmón ahumado más grandes tapando el pastel.
Paso 5 / 5
Se puede decorar con lechuga cortada en juliana alrededor y langostinos, caviar o pepinillos. Corta el pastel en rebanadas pequeñas y disfruta.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
290
Carbohidratos
10 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
38 gramos
