Tawa Tawas (Bolivia)

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Tawa Tawas
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media

ingredientes

1/2 cucharadita de sal
1 taza de agua
1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de manteca
2 tazas de harina cernida

preparación

Paso 1 / 4

Mezclar la harina, sal y azúcar, hacer un hoyo en el centro y poner la manteca derretida.

Paso 2 / 4

Alternar poco a poco el agua hasta formar una masa suave. 

Paso 3 / 4

Estirar la masa sobre una mesa enharinada, de ½ centímetro de alto y cortarla en pedazos largos.

Paso 4 / 4

Calentar bien la manteca y freir las masas poco a poco.

resumen nutricional

Porción
Calorías
197
Carbohidratos
32 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
5 gramos