Camarones en apuro ( Región Caribe)

Camarones en apuro
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - 2 libras de camarones, cocidos y pelados
    • - 4 cucharadas de aceite de oliva
    • - 4 cucharadas de pan rallado
    • - 2 tazas de salsa de tomate
    • - ½ cucharadita de tomillo
    • - 2 cucharadas de jugo de limón
    • - Hojas de lechuga
    • - Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Sofreír los camarones en el aceite de oliva y rocearles pan rallado,

2. Agregar la salsa de tomate, el tomillo, el limón, la sal, la pimienta y revolver.

Te recomendamos: Servirlo caliente, si lo sirves frio hazlo sobre hojas de lechuga.

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