Champiñones rellenos (Colombia.com)

Champiñones rellenos
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - 250 grs de champiñones grandes
    • - 12.5 grs de mantequilla
    • - 25 grs de pan rallado 
    • - 1 diente de ajo
    • - Queso rallado
    • - Pimienta
    • - Perejil
    • - Sal

Preparación

1. Quitar el tallo de los champiñones y limpiarlos.
2. Picar el ajo y el perejil y mezclarlo con el pan rallado.
3. Salpimentar los champiñones, rellenarlos con la mezcla de pan, ajo y perejil.
4. Encima de cada champiñón colocar primero mantequilla y luego pan rallado y hornearlo. 
 
Te recomendamos: Gratinar durante los últimos dos minutos.
 
También puedes ver: 
Media: