Ceviche de mango (Colombia)

Ceviche de mango
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - Mango maduro 250 gramos 
    • - Mango verde 280 gramos
    • - 6 gramos ají rocoto
    • - 4 gramos vinagre de frutas
    • - 4 gramos de cilantro picado pequeño
    • - 1 gramo de sal
    • - 200 gramos de salsa de tomate

Preparación

1. Pica el mango o córtalo en julianas
2. Mezclarlo con los demás ingredientes en un recipiente
3. Porciona, refrigera y deja reposar 30 minutos
 
Te recomendamos: Acompañarlo de galletas Saltinas
 
También puedes ver: 
Media: