Ceviche de mango (Colombia)

Ceviche de mango
Una perfecta receta para calmar antojos. Foto: ShutterStock

Ingredientes

  • Mango maduro 250gramos 

    Mango verde 280 gramos

    6 gramos ají rocoto

    4 gramos vinagre de frutas

    4 gramos de cilantro picao pequeño

    1 gramo de sal

    200 gramos de salsa de tomate

Preparación

Pica el mango o córtalo en julianas y mézclalo con los demás ingredientes en un recipiente.
 
Porciona y refrigera.
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