Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
4 dientes de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 cucharada de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
3/4 taza de vinagre
100 gramos de manteca
1 taza de ron negro
4 unidades de cola de langosta
preparación
Paso 1 / 5
Pelar y cortar en trocitos las langostas. Separarlas.
Paso 2 / 5
Fundir la manteca, añadir el perejil picado, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Paso 3 / 5
Añadir el ron, calentar y probar para corregir hasta que esté a gusto.
Paso 4 / 5
Luego, añadir los trozos de langosta y saltearlos brevemente.
Paso 5 / 5
Servir.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
104
Carbohidratos
13 gramos
Grasas
1 gramo
Proteínas
9 gramos
