Cola de langosta en mantequilla de ron (Internacional)

Media: 3.2 Votos: 4
Cola de langosta en mantequilla de ron
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

4 dientes de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 cucharada de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
3/4 taza de vinagre
100 gramos de manteca
1 taza de ron negro
4 unidades de cola de langosta

preparación

Paso 1 / 5

Pelar y cortar en trocitos las langostas. Separarlas.

Paso 2 / 5

Fundir la manteca, añadir el perejil picado, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.

Paso 3 / 5

Añadir el ron, calentar y probar para corregir hasta que esté a gusto.

Paso 4 / 5

Luego, añadir los trozos de langosta y saltearlos brevemente.

Paso 5 / 5

Servir.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
104
Carbohidratos
13 gramos
Grasas
1 gramo
Proteínas
9 gramos