Media: 3
Aros de cebolla (Colombia)
Ingredientes
- - 1 cebolla grande
- - 1 taza de harina
- - 1 yema de huevo
- - 1 cucharada de levadura
- - 1 vasito de leche
- - Aceite
- - Sal
Preparación
1. Pela la cebolla y córtala en aros finos
2. Ponlos en agua fría unos 30 minutos.
4. Mezcla la harina, la levadura y la sal.
5. Deshace la yema en la leche, añade una cucharada de aceite y revuelve
6. Mezcla de harina, levadura y sal con la yema del huevo, la leche y el aceite hasta que forme una crema.
7. Escurre los aros, secalos y remójalos en la crema.
8. En una sartén mediana pon abundante aceite caliente y fríe los aros.
Te recomendamos: Servir con salsa roja.
También puedes ver:
Media: