Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 3hrs.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
2 unidades de huevo
1 taza de agua
3/4 taza de azúcar refinada
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 unidades de yema
190 gramos de queso crema
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza y 1/4 de puré de mango
preparación
Paso 1 / 5
Poner a caramelizar el azúcar en una olla caliente y reservar.
Paso 2 / 5
Licuar el queso con el puré de mango, los huevos, las yemas, esencia de vainilla y las leches condensada y evaporada.
Paso 3 / 5
Mezclar ambas preparaciones en la olla con azúcar y cubrir con papel aluminio.
Paso 4 / 5
Poner el recipiente en una bandeja a baño María y llevar a hornear a 180°C por 1 y 1/2 hora.
Paso 5 / 5
Posteriormente, introducir en el refrigerador y servir después de unos minutos con caramelo por encima.
resumen nutricional
20 Gramos
Calorías
50
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos
