Por: Jessica Mutis • Colombia.com

Aprenda a hacer tres recetas con Nutella

La Nutella, es una crema a base de avellanas que siempre es un complemento perfecto para postres.

Unas recetas deliciosas. Foto: Shutterstock
Unas recetas deliciosas. Foto: Shutterstock

La Nutella, es una crema a base de avellanas que siempre es un complemento perfecto para postres.

Torta de Nutella y Cerezas

Ingredientes

  • 250 g de mantequilla
  • 240 g de azúcar
  • 175 g de harina para repostería
  • 100 g de almidón de patata
  • 100 g de yema de huevo
  • 125 g de huevos
  • 5 g de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla
  • 100 g de cerezas en almíbar
  • 120 g de Nutella® (15 g/ración)

Bata los huevos con el azúcar, incorpore la yema mezclada con los huevos, la vainilla, la sal y las cerezas. Finalmente, tamice la harina, el almidón y la levadura. Hornee en un molde para pan engrasado y enharinado, a 180 °C durante unos 30 minutos. Comprueba la cocción pinchando con un palillo. Cuando se haya enfriado, corte el bizcocho en rebanadas y añade 15 g de Nutella en cada una.

Postre de banano y Nutella

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan blanco
  • 2 plátanos
  • Nutella (15 g/ración)
  • Almendras picadas
  • Un poco de grasa para freír
  • Cortador de galletas redondo (también sirve un vaso) de unos 5 cm de diámetro

Con la ayuda de un cortador de galletas redondo o un vaso (de unos 5 cm de diámetro) corte en círculos las rebanadas de pan. En una sartén con un poco de aceite, dore ligeramente los círculos de pan por ambos lados y déjelos enfriar sobre una rejilla. Extienda una capa de Nutella sobre los círculos, decore cada uno con dos rodajas de plátano y espolvoree con las almendras picadas (también puede dorar ligeramente las almendras antes, si desea). Para terminar, coloque las galletas decoradas en una fuente de servir y ofrezca a los suyos un detalle preparado con amor.

Cupcakes en forma de ratón con Nutella

Ingredientes

  • 130 g de harina común 00
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 g de yogur natural
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
  • Para decorar
  • 90 g de Nutella® (15 g/ración)
  • Azúcar al gusto y galletas

Combine todos los ingredientes líquidos en un bol. En otro recipiente, mezcle los ingredientes secos. Después mezcle ambas preparaciones con una cuchara. Vierta la mezcla en moldes de cupcake y llevelos a horneae durante unos 20 minutos a 180 °C. Compruebe el grado de cocción con un palillo. Cuando los cupcakes se hayan enfriado será el momento de decorarlos. Primero, llene con 90 g de Nutella una manga pastelera ¡y de rienda suelta a su creatividad!

TAGS: Nutella, Receta

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