Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

La bandeja paisa antioqueña no se la pueden perder: Se posiciona en ranking gastronómico

Medellín cuenta con el mejor plato de comida, la bandeja paisa, que con cada ingrediente logra ser un atractivo de la ciudad.

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Medellín logra ser reconocida como una de las ciudades con mejor gastronomía. Foto: Shutterstock
Medellín logra ser reconocida como una de las ciudades con mejor gastronomía. Foto: Shutterstock

Medellín cuenta con el mejor plato de comida, la bandeja paisa, que con cada ingrediente logra ser un atractivo de la ciudad.

Una ciudad colombiana resalta en la gastronomía mundial, según el ranking de la revista Time Out, quedando en el tercer lugar.

La ciudad de la eterna primavera, Medellín, no solo es una ciudad urbana, con historia, cultura y colores, sino también ha logrado ser reconocida por ser la mejor ciudad para comer en este 2025 con la bandeja paisa, su plato más destacado y conocido a nivel mundial. En primer lugar, quedó Nueva Orleans con su plato Gumbo y en segundo lugar Bangkok con el Pad Thai.

Esta ciudad colombiana es la única de Suramérica en el top 10, además de su bandeja paisa típica, un plato abundante y lleno de sabor que se sirve en cantidad y reúne una variedad de ingredientes como el arroz blanco, los frijoles, carne molida, chicharrón, huevo frito, arepa, plátano maduro y frito y aguacate, adicional a este plato, el café hace parte de otro de sus productos estrella, por ende uno de sus atractivos turísticos son los recorridos por los cafetales.

Este plato cuenta con proteínas, carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una comida muy sustanciosa y energética. En Colombia, la bandeja paisa es considerada un símbolo cultural y un referente de la cocina tradicional. Además, por su gran tamaño, a menudo se sirve en ocasiones especiales o como parte de la comida principal del día.

Claramente, estar dentro de los tres primeros mejores lugares para comer hace que Medellín siga siendo uno de los destinos más apetecidos por locales y extranjeros, pues además de visitar sus puntos turísticos, probar su gastronomía se suma a los planes infaltables.

Top 10 de las ciudades con mejor gastronomía

  1. Nueva Orleans, Estados Unidos, con su plato Gumbo
  2. Bangkok, Tailandia, con su plato Pad Thai
  3. Medellín, Colombia, con su plato Bandeja Paisa
  4. Ciudad del Cabo, Sudáfrica, con su plato Kingklip a la parrilla
  5. Madrid, España, con su plato Cocido Madrileño
  6. Ciudad de México, México, con su plato Tacos al Pastor
  7. Lagos, Nigeria, con su plato Arroz Jollof
  8. Shanghái, China, con su plato Xiaolongbao (dumplings al valor)
  9. París, Francia, con su plato Croissant
  10. Jakarta, Indonesia, con su plato Rendang

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