Jóvenes tendrán la oportunidad de formarse gratuitamente en gastronomía: ¿Cómo inscribirse?
Se abren 15 convocatorias gratuitas en Bogotá para jóvenes interesados en formarse en gastronomía para este 2025.

Se abren 15 convocatorias gratuitas en Bogotá para jóvenes interesados en formarse en gastronomía para este 2025.
La gastronomía colombiana podría ser una de las más reconocidas en diferentes aportes del mundo debido a sus platos representativos que han logrado del los favoritos de los turistas y número uno en listas mundiales como Taste Alas.
Por su parte, Bogotá es la ciudad multicultural de Colombia, por ende también es multigastronómica, pues entre tantas personas nacionales e internacionales que se radican o visitan, es posible encontrar un sin fin de propuestas gastronómicas de todo el mundo. Es así como desde la Alcaldía de Bogotá se busca seguir mostrando la oferta gastronómica del país por medio de aquellos jóvenes que desean estudiar esta carrera de cocina.
Junto a la Fundación Gastronomía Social Colombia se lleva a cabo esta convocatoria que “permitirá a los jóvenes de Bogotá capacitarse de manera gratuita en servicio a la mesa, mediante clases presenciales y prácticas laborales en restaurantes", explica en la web la Alcaldía de Bogotá.
Según Diego Duque, subdirector para la Juventud de la Secretaría Distrital de Integración Social, manifestó que se abren 15 convocatorias para este 2025 y que además el proceso de formación será gratuito, el cual abarca componentes teóricos, prácticos y hasta una vinculación laboral. El curso tendrá una duración total de 90 horas divida en cuatro etapas, entre ellas:
Etapa 1: Inducción presencial en la Casa de Juventud Chiguazá, ubicada en la localidad de Rafael Uribe (calle 5A bis #48P - 84 sur), el día 10 de febrero.
Etapa 2: Aproximadamente 10 horas de formación virtual en la plataforma de la Academia Ñam.
Etapa 3: 40 horas de formación presencial.
Etapa 4: 40 horas de práctica laboral en restaurante.
Requisitos para participar en la convocatoria
- Tener entre 18 y 28 años,
- Estar desempleado/a y en busca activa de empleo,
- Tener disponibilidad para asistir a las clases presenciales, así como a las prácticas,
- Vivir en Bogotá
- Diligenciar el formulario oficial de la convocatoria