Por: Redacción Gastronomía • Colombia.com

Comer sano: Anímate a preparar un cóctel de frutas con leche con esta receta

¿Comer frutas no es tu fuerte? Con esta receta te va a encantar comerlas, aprende a hacer un cóctel de frutas en 'lechera'. 

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Puedes usar las frutas maduras que tengas en casa, bien 'picaditas'. Foto: Pixabay
Puedes usar las frutas maduras que tengas en casa, bien 'picaditas'. Foto: Pixabay

¿Comer frutas no es tu fuerte? Con esta receta te va a encantar comerlas, aprende a hacer un cóctel de frutas en 'lechera'. 

Un postre cremoso, fácil y rico es el cóctel de frutas en 'lechera' y es una opción super fácil de preparar, que te motivará a comer más frutas. Así lo podrás hacer en simples pasos. 

¿Qué vas a necesitar? 1 lata de fruta variada en almíbar, pueden ser frutas maduras que tengas en casa, 1 mango grande, 1 lata pequeña de leche condensada (395 gr) y 1 bote de crema de leche (200 ml). 

La preparación es lo más sencillo, por que solo debes mezclar. Entonces, tomas un recipiente en donde puedas hacerlo y luego poder taparlo. 

Si tienes frutas en almíbar, es tiempo de escurrirla en un colador, y lo dejas que todo el almíbar salga. Si tienes fruta madura como mango, bananos, papaya, piña, es tiempo para picarla en 'cuadritos' pequeños. 

Aparte tomas un 'bol' donde puedas mezclar las leches, vas a batir allí la leche condensada y la crema de leche, hasta que quede homogénea entre sus densidades. 

Ahora es tiempo de añadir tu fruta picada, mezclar suavemente para que se vayan impregnando con la 'lechera' y es tiempo de dejarlo reposar en el refrigerador por una hora y así tomará una consistencia deliciosa. 

Lo puedes servir en una copa, en un clima calido será una verdadera delicia de postre, refrescante y nutritivo, que puedes hacer con pasos sencillos, en casa y sin gastar mucho. ¿Te le mides a prepararlo? 

 

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