Por: Camila Mendez Sastoque • Colombia.com

Los cinco restaurantes recomendados en Madrid, España

5 restaurantes recomendados en Madrid, España.

Foto: Shutterstock
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5 restaurantes recomendados en Madrid, España.

Viajar a algún país diferente a nuestra cultura es toda una aventura y por lejos o cerca que sea de nuestro país natal la gastronomía y los sabores pueden cambian rotundamente. Últimamente, viajar a España se ha vuelto muy común, pues desde este país es posible recorrer miles de pueblos y llegar a otros destinos turísticos de una manera más sencilla.

Aparte del recorrido, probar los platos típicos de cada región es una experiencia que los turistas deben tener como prioridad en sus viajes, por ejemplo, si viajas próximamente a Madrid, España o está en tus planes, es bueno tener recomendaciones de a dónde ir a comer comida local o típica.

Según Tulio recomienda, ha dado a conocer 5 lugares imperdibles para comer en Madrid, entre ellos podremos encontrar:

La tarta de queso de Alex Cordobés, quien cuenta con diversas combinaciones como la de Pistacho Ibérico, la de Dulce de leche con un sutil sabor a caramelo que se mezcla con acidez y dulzura más aromas tostados, de maracuyá, galleta lotus, de café, queso y oreo y más. Los precios de estas tortas oscilan entre los 30 euros y los 36 euros, es decir $130.000 pesos colombianos y los $157.000 pesos colombianos al cambio de hoy.

Foto: Alex Cordobés
Foto: Alex Cordobés

La segunda recomendación son las mollejas y chuletón de 60 días de maduración preparados por un uruguayo en la Calle Conde Xiquena, resaltan por su jugosidad extrema, el sabor y el gran acompañante, el vino uruguayo.

En el número tres encontramos a DiverXO, un lugar que ofrece experiencias gastronómicas de otro nivel por el chef David Muñoz, quien hace lienzos con la gastronomía. Se encuentra ubicado en la Calle de Padre Damián.

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La mejor tortilla de papas en España está en la Casa Dani en el Mercado de La Paz, se caracteriza por ser húmeda y cremosa, la cual ha resultado ganadora del “II Campeonato Nacional de Tortillas” celebrado en el marco del Foro gastronómico internacional de la papa en Tenerife, sin duda es un lugar imperdible en tu visita.

Por último, Tuio recomienda la famosa paella en el restaurante Samm en un barrio de Madrid, además este restaurante se especializa en arroces y cocina levantina, es decir comida mediterránea, con más de 49 años de antigüedad, además ofrece una carta de bebidas y postres.

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