Por: Redacción Gastronomía • Colombia.com

Comer sano: 3 ideas de desayunos que harán "estar mucho más saludable"

Si quieres controlar tu peso, estar más sano y saludable, estos son los desayunos que deberías probar. 

La proteína del huevo es una de las más completas para los desayunos. Foto: Shutterstock
La proteína del huevo es una de las más completas para los desayunos. Foto: Shutterstock

Si quieres controlar tu peso, estar más sano y saludable, estos son los desayunos que deberías probar. 

Mejorar tu salud, estar más activo y con un peso más saludable depende de la primera comida del día; el desayuno. Estas son las 3 ideas de desayuno que te harán "estar más sano". 

Avena cocida con fruta

La avena es el cereal más completo que podrás comer en el desayuno, así que solo deberás cocerla en un poco de leche ó agua por espacio de 10 minutos, la sirves con fruta picada. 

Tostadas de aguacate y huevo

El huevo siempre será la proteína más consumida y es que los beneficios que aporta al organismo, son indiscutibles. Así que puedes desayunar con unas tostadas nutritivas hechas con pan integral, dos trozos de aguacate y un huevo "cocido".

Solo pones a tostar el pan, picas el huevo en trozos y lo sirves con el aguacate, este desayuno, lo puedes servir con un 'tinto' caliente ó una aromática. 

Tortilla de jamón 

La fuente de proteínas en la mañana, son geniales para "romper el ayuno", así que si quieres mejorar tu peso, puedes iniciar tu día con una tortilla de jamón, es super fácil. 

Dos huevos, los bates y añades sal, según tu preferencia, cuando ya esté cocido, en vez de darle la vuelta, le pones el jamón en trozos, arropas con el huevo y te queda lista la tortilla.

Solo la clara tiene vitaminas y aporta entre un 10% y un 20% de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A, D, E y K. Los huevos también tienen minerales, como fósforo, selenio, hierro y zinc.