El Festival del Perro Caliente llega con 30 participantes que buscan ser la mejor propuesta del año

La ciudad de Barranquilla se está preparando para uno de los eventos gastronómicos que suele traer a diferentes personas a probar las propuestas que los barranquilleros tienen para presentar el perro caliente en versiones innovadoras y exquisitas. 

El Festival del Perro Caliente 2025 es uno de los eventos gastronómicos más esperados por los amantes de la comida rápida, en este caso del perro caliente, una preparación que en Colombia es única, pues en el país se le suelen añadir muchos más ingredientes a los que se pueden encontrar comúnmente en otros países.

En Barranquilla la preparación del perro caliente es bastante local, pues allí se le suelen añadir una variedad de ingredientes muy únicos de la región, entre ellos el suero costeño o la butifarra, en especial en aquellas preparaciones de mayor tamaño.

¿Cuándo se realizará este festival?

Del 18 al 21 de diciembre se estará llevando a cabo este festival en la Plaza de la Paz según lo informado este jueves en el restaurante Palenque donde hicieron presencia los diferentes participantes seleccionados que serán parte del Festival del Perro Caliente, allí se dieron a conocer las propuestas auténticas que estarán presentes en el festival.

Durante el encuentro se compartieron las historias, técnicas e ingredientes que cada uno de los 30 participantes estarán empleando en su preparación para, finalmente, obtener el título del “mejor perro caliente de Curramba”.

Este evento gastronómico estará abierto al público, tanto turistas como locales que deseen apoyar a los negocios que se dedican a la preparación de este tradicional plato lleno de sabor el cual se venderá por $16.000 pesos colombianos, con el fin de que los asistentes puedan probar diferentes versiones; adicional a esto también se estarán llevando a cabo diferentes actividades musicales y experiencias para todos los asistentes.

El plan del evento es ser parte de los eventos imperdibles del mes de diciembre y convertirse en un espacio para todos, buscar exaltar la creatividad culinaria local y otorgar el gran premio y reconocimiento a la mejor propuesta de perro caliente.

El Festival del Perro Caliente no solo busca dar a conocer las diferentes propuestas que se pueden encontrar en Barranquilla, sino también demostrar el trabajo que cada uno de los emprendimientos y negocios ha realizado para ser parte de estas dinámicas, así como apoyar al sector gastronómico local.