5 panes colombianos que te 'aguarán' la boca a la hora de tomar café
Las técnicas artesanales de los panes colombianos, les dan un realce entre los demás, todos son deliciosos para el 'algo' de la tardes.
Las técnicas artesanales de los panes colombianos, les dan un realce entre los demás, todos son deliciosos para el 'algo' de la tardes.
¿Comer un pandebono o pan de yuca? Es una decisión difícil, ya que casi todos los panes colombianos son una verdadera delicia a la que nadie puede resistirse a la hora de tomar un 'tinto' por la tarde.
Pandebono
Es un pan, a base de harina de maíz, almidón de yuca fermentado, queso y huevo, usualmente se come como el complemento del desayuno y es típico del Valle del Cauca.
Pan de queso
Horneado, crujiente y con 'aliños' simples pero deliciosos, les dan un sabor característico e indiscutible a queso, lo puedes acompañar con una aromática, cafe con leche ó un 'tinto', no te arrepentirás.
Almojábanas
Son los 'pancitos' más famosos del altiplano cundiboyacense, que puedes probar con su mayor sabor, en los 'pueblitos' cercanos a Bogotá, un verdadero bocado que representa la gastronomía colombiana.
Pan campesino
A cualquier hora del día y como un complemento de alguna comida, el pan campesino realza en sabor por su abundante mantequilla, el tipo de horneado lo deja siendo 'esponjosito' y delicioso.
Pan de yuca
A base de queso blanco molido y almidón de yuca, es un bocado crujiente y delicioso, el pan de yuca puede venir en forma de rosquita, redondo o ovalado según sea el lugar donde lo preparen. Si te encantan las cosas 'crocantes' este será tu pan favorito. ¿Cuál es tu favorito a la hora del 'tinto'?