Recetas fáciles: ¿Cómo hacer papas con tocineta crujiente y jugosa?

Es fácil, rápido y además muy delicioso, unas papas horneadas con tocineta crujiente, serán una delicia de acompañante o principio a una carne. ¿Te le mides a prepararla? 

Solo vas a necesitar 4 ingredientes; 4 o 5 papas medianas, tocineta abundante, o al menos para la cantidad de papas, un chorrito de aceite de oliva y cilantro (opcional). 

Para hacerlas: 

Calientas el horno previamente a 180°, lavas las papas hasta que no tengan nada de tierra, la idea es que queden limpias, ya que se usará la piel tambien. 

Ahora bien, agregas un buen chorro de aceite de oliva, en una bandeja para el horno, ahora tomas las lonjas de tocineta y envuelves las papas con ellas. 

Si quieres añadirle más sabor, las puedes untar previamente con mantequilla y pasta de ajo, si te gusta el sabor que brinda, sin embargo la tocineta suele hacer 'magia' en las recetas. 

Ahora que ya las tengas listas, las pones en el horno y esperas por espacio de 25 minutos, si introduces un 'palito' este debe ingresar facilmente, eso quiere decir que ya están cocidas como se debe. 

Si la tocineta, no está doradita y crujiente como te gusta, la puedes dejar 5 minutos más, pero eso sí, siempre bajo observación.