Así quedó el tiramisú más grande del mundo, rompiendo su anterior récord guinness obtenido en 2019

El postre tiramisú, recientemente, recibió un récord guinness en Londres donde más de 100 pasteleros y voluntarios hicieron parte de una de las preparaciones más grandes del mundo.

El pasado domingo, en el Chelsea Town Halla, Londres se preparó el tiramisú más largo del mundo con una extensión de 440.58 metros, ganando así un nuevo récord Guinness, donde más de 100 pasteleros trabajaron durante horas para organizar las piezas de este icónico postre.

El juez Lorenzo Veltri estuvo a cargo de supervisar la preparación, mientras que Mirko Ricci fue el coordinador de la organización y el impulsor de todo este proceso; allí se analizó que toda la propuesta cumpliera con las dimensiones de 15 centímetros de ancho y 8 centímetros de alto. Para poder llevar a cabo la receta, se usaron 3 mil huevos, cientos de litros de café, kilos de azucar, mascarpone cremoso y al final un mensaje dedicado al Rey Carlos III y la Reina Camila.

"El tiramisú es el postre más exquisito que Italia ha ofrecido jamás en el mundo. Decidimos celebrar este evento en Inglaterra en lugar de en nuestro país natal como una forma de expresar nuestra sincera gratitud al Reino Unido". Compartió Ricci.

La preparación inició el sábado en la mañana y culminó el domingo 26 de abril donde se usaron más de 50 mil bizcochos para armar el tiramisú más grande mundo, rompiendo el récord del 2019 donde el tiramisú era de 273.50 metros.

Para que toda esta idea pudiera verse, los pasteleros y voluntarios juntaron cada pieza como el recorrido de una serpiente y así se ocupó alrededor de 30 filas para culminar con los 8 metros presentados.

Cada una de las ventas que se realicen de este gran tiramisú se destinará a la fundación británica Esharelife Foundation, para apoyar a personas vulnerables con bancos alimenticios.

Este tipo de acontecimientos permiten que nuevas generaciones se proyecten a seguir rompiendo récord Guinness en un futuro, bien sea con los postres más conocidos del mundo u otras preparaciones importantes de la industria culinaria.

El tiramisú ha sido considerado uno de los postres que recorre múltiples países gracias a su reconocimiento, pues actualmente existen festivales del tiramisú en Italia que disfrutan de recrear la receta original de este postre o incluso preparar recetas innovadoras.