Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Alta
video de la receta
ingredientes
preparación
Paso 1 / 8
Poner a derretir la panela en una olla hasta que se caramelice.
Paso 2 / 8
Agregar la taza de agua y esperar que el caramelo se derrita.
Paso 3 / 8
Pelar y pelar el jengibre para agregarlo a la olla con panela y agua.
Paso 4 / 8
Agregar la salsa de pescado, sal e incorporar las alitas. Tapar y dejar cocinar entre 30 y 40 minutos.
Paso 5 / 8
Pasado el tiempo, añadir el jugo de limón y remover suavemente.
Paso 6 / 8
Pasar a una fuente para llevar al horno al máximo durante unos minutos.
Paso 7 / 8
Picar el ají y el cebollín.
Paso 8 / 8
Cuando estén listas, retirar del horno, decorar con el ají, cebollín y ajonjolí, servir y disfrutar.
resumen nutricional
Porción (4 unidades)
Calorías
90
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
6 gramos
Proteínas
7 gramos
