Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media
video de la receta
ingredientes
al gusto de sal
al gusto de pimienta
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
4 unidades de huevo cocidos
350 gramos de atún escurrido
1 taza de agua caliente
500 mililitros de leche templada
al gusto de orégano
350 gramos de salsa de tomate
al gusto de nuez moscada
9 unidades de masa o láminas de pasta para lasaña precocidas
al gusto de queso rallado
preparación
Paso 1 / 12
Triturar los huevos cocidos para el relleno.
Paso 2 / 12
Añadir el atún, la salsa de tomate, orégano y mezclar todo ligeramente.
Paso 3 / 12
En otro recipiente, hidratar las láminas de pasta en agua caliente.
Paso 4 / 12
Para preparar la salsa bechamel, poner en una sartén a fuego medio la mantequilla hasta que se derrita.
Paso 5 / 12
Luego, agregar la harina y dejar que se tueste por unos 3 minutos revolviendo constantemente.
Paso 6 / 12
Incorporar la leche, sal, pimienta, nuez moscada y opcionalmente orégano. Mezclar hasta que espese.
Paso 7 / 12
Pasados unos minutos, apagar el fuego y retirar la salsa de la estufa.
Paso 8 / 12
Cuando las láminas de pasta estén listas, empezar a armar la lasaña con una capa de salsa de tomate.
Paso 9 / 12
Después, añadir una capa de pasta y, posteriormente, una capa del relleno.
Paso 10 / 12
Agregar un poco de salsa bechamel y repetir el procedimiento con las láminas de pasta, el relleno y la salsa.
Paso 11 / 12
Terminar con láminas de pasta, el restante de la salsa bechamel y el queso.
Paso 12 / 12
Llevar al horno precalentado a unos 220°C durante aproximadamente 1/2 hora y listo.
resumen nutricional
500 Gramos
Calorías
156
Carbohidratos
13 gramos
Grasas
7 gramos
Proteínas
7 gramos
