Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
500 mililitros de agua o leche
60 gramos de azúcar
50 gramos de gelatina (sabor de preferencia y según modo de preparación en agua o leche)
200 gramos de crema batida sin azúcar
200 gramos de queso crema tipo philadelphia
preparación
Paso 1 / 7
Poner a hervir 250 ml de agua.
Paso 2 / 7
Cuando suelte el hervor, bajar la temperatura al mínimo y agregar la gelatina.
Paso 3 / 7
Mezclar muy bien hasta que se disuelva y reservar.
Paso 4 / 7
Licuar el resto del agua con el azúcar, el queso crema y la crema para batir.
Paso 5 / 7
Verter el licuado en el recipiente que tiene la gelatina y mezclar hasta que todo se integre.
Paso 6 / 7
Pasar la mezcla a una jarra para que sea más fácil llenar los vasos.
Paso 7 / 7
Servir y llevar al refrigerador al menos durante 3 horas o de un día para otro y listo.
Nota: en caso de usar leche realizar el mismo procedimiento, pero con la gelatina adecuada para que no se dañe la mezcla.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
241
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
22 gramos
Proteínas
5 gramos
