Pastel de yogurt y limón (Colombia)

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Pastel de yogurt y limón
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Baja

ingredientes

4 cucharadas de mantequilla
5 cucharadas de harina de trigo
3 unidades de huevo
1/2 taza de leche
1/2 sobre de levadura
1 unidad de ralladura de limón
1 unidad de yogur natural

preparación

Paso 1 / 5

Precalentar el horno a 180º.

Paso 2 / 5

Mientras tanto, en un recipiente grande mezclar bien todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y una medida de yogur rellena de mantequilla derretida con un dedito de leche.

Paso 3 / 5

Aparte engrasar un molde con mantequilla para que no se pegue y verter la mezcla.

Paso 4 / 5

Llevar al horno y dejar durante unos 45 minutos.

Paso 5 / 5

Sacarlo y lo dejar enfriar.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
403
Carbohidratos
48 gramos
Grasas
22 gramos
Proteínas
5 gramos