Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.5mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
2 unidades de zanahoria pelada y en trozos
1/2 unidad de cebolla blanca picada
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de mantequilla
1 unidad de tomate picado en cubos grandes
1 taza de agua
2 hojas de laurel
2 cubos de caldo de pollo
2 unidades de papa cortada en cubos medianos
1/4 cucharada de pimienta negra molida
1 unidad de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
preparación
Paso 1 / 6
Cortar en porciones la pechuga y sazonar con pimienta.
Paso 2 / 6
Poner a derretir la mantequilla en una sartén y agregar el ajo, junto a la cebolla. Dejar que doren los ingredientes.
Paso 3 / 6
Una vez estén dorados, añadir el pollo hasta que dore.
Paso 4 / 6
Luego, incorporar las papas, las zanahorias, el tomate y las hojas de laurel.
Paso 5 / 6
Agregar la taza de agua, el caldo de pollo, mezclar, tapar y dejar cocinar por 30 minutos.
Paso 6 / 6
Pasado el tiempo, servir y disfrutar.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
340
Carbohidratos
32 Gramos
Grasas
8 Gramos
Proteínas
33 Gramos
