Información
Para
1 porciones
Tiempo preparación
20mins.
Dificultad
Baja
ingredientes
3 unidades de huevo
1 astilla de canela
1 taza de azúcar
4 unidades de nuez
1 vaso de vino tinto
preparación
Paso 1 / 5
Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Paso 2 / 5
Preparar un almíbar de pelo con el azúcar, el vino tinto y la canela.
Paso 3 / 5
Agregar a las claras lentamente al almibar.
Paso 4 / 5
Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas.
Paso 5 / 5
Servir en copas y decorar con las nueces.
resumen nutricional
1 Vaso
Calorías
165
Carbohidratos
14 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos
Pepitoria de chivo
Plato Fuerte • Colombia
Aborrajados
Amasijos • Colombia
Cazuela de mariscos
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Pastel de café
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