Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
2 dientes de ajo
1 sal al gusto
1 chorrito de aceite
4 cucharadas de salsa de soya
3 pechugas de pollo
preparación
Paso 1 / 5
Quita la piel y los huesos a las pechugas, córtalas en dados de dos centímetros aproximadamente, y ensártalos en los pinchos.
Paso 2 / 5
En una fuente pon cuatro cucharadas de salsa de soya, la misma cantidad de agua y los dientes de ajo pelados y picados.
Paso 3 / 5
Pincela los pinchos con la preparación anterior, y déjalos reposar por 2 hora en la nevera.
Paso 4 / 5
Luego de ese tiempo, engrasa ligeramente la plancha, caliéntala y pon las brochetas a asar por alrededor de 15 minutos, dándoles vuelta y regándolas de vez en cuando con el líquido del adobo.
Paso 5 / 5
Si deseas puedes agregar vegetales en los pinchos al momento de armarlos.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
98
Carbohidratos
1 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
20 gramos
