Información
Para 12 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
24 champiñones medianos
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de pimentón rojo picado
1 cucharada de salsa de soya
1/4 de taza de mayonesa
1 taza de piña fresca
2 cucharadas de cebolleta picada
1 taza de queso amarillo
preparación
Paso 1 / 4
Lave muy bien los champiñones, retire los tallos y píquelos finamente.
Paso 2 / 4
Dore los tallos con la mantequilla, y agregue el resto de los ingredientes, (la piña, el pimentón, la cebolleta, la mayonesa, la soya y el queso).
Paso 3 / 4
Coloque los champiñones bocarriba en una bandeja y rellénelos con la mezcla de la piña.
Paso 4 / 4
Antes de servir, lleve los champiñones al horno precalentado a 400 grados por 10 minutos, o hasta que el relleno se vea hervir.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
68
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
6 gramos
Proteínas
4 gramos
