Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1/2 vaso de jugo de limón
1 cucharada de aceite
1/2 taza de agua
1 pizca de comino
1/2 taza de salsa de soya
6 unidades de chuleta de cerdo
1 taza de mermelada de piña
preparación
Paso 1 / 5
Licuar la mermelada de piña con el jugo de limón, agua, la salsa de soya, el ajo, el comino y la sal.
Paso 2 / 5
En una olla pequeña servir esta salsa y ponerla a fuego lento.
Paso 3 / 5
Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos.
Paso 4 / 5
Bañar con la salsa las chuletas, dejarlas dorar durante 2 minutos en una sartén con poco aceite.
Paso 5 / 5
Voltear las chuletas y agregar nuevamente salsa. Repetir esto hasta que las chuletas estén bien cocidas.
resumen nutricional
Porción
Calorías
321
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
15 gramos
