Chuletas de cerdo en salsa de piña (Internacional)

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Chuletas de cerdo en salsa de piña
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1/2 vaso de jugo de limón
1 cucharada de aceite
1/2 taza de agua
1 pizca de comino
1/2 taza de salsa de soya
6 unidades de chuleta de cerdo
1 taza de mermelada de piña

preparación

Paso 1 / 5

Licuar la mermelada de piña con el jugo de limón, agua, la salsa de soya, el ajo, el comino y la sal.

Paso 2 / 5

En una olla pequeña servir esta salsa y ponerla a fuego lento.

Paso 3 / 5

Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos.

Paso 4 / 5

Bañar con la salsa las chuletas, dejarlas dorar durante 2 minutos en una sartén con poco aceite.

Paso 5 / 5

Voltear las chuletas y agregar nuevamente salsa. Repetir esto hasta que las chuletas estén bien cocidas.

resumen nutricional

Porción
Calorías
321
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
15 gramos