Cupcakes de canela (Estados Unidos)

Media: 3.4 Votos: 7
Cupcakes de canela
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Media

ingredientes

125 gramos de mantequilla
1 taza de harina de trigo
2 unidades de huevo
1/2 taza de leche
1 cucharada de canela
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de crema chantilly
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 cucharada de té de canela

preparación

Paso 1 / 10

Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2 / 10

Enmantecar y enharinar un molde para cupcakes.

Paso 3 / 10

En un bowl mediano, mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr una crema suave. 

Paso 4 / 10

Incorporar los huevos de a uno, y por último la canela.

Paso 5 / 10

Mezclar la harina y el polvo para hornear. Agregar a la mezcla de crema. 

Paso 6 / 10

Por último, adicionar la leche hasta que la mezcla esté suave.

Paso 7 / 10

Verter en el molde preparado, hasta 1/3 del borde superior.

Paso 8 / 10

Llevar al horno por 20 a 25 minutos. Estarán listos justo cuando al introducir un palillo éste salga limpio. 

Paso 9 / 10

Dejar enfriar en una rejilla y luego cubrir con su cobertura.

Paso 10 / 10

Agregar crema chantilly y espolvorear con canela.

resumen nutricional

Porción
Calorías
321
Carbohidratos
50 gramos
Grasas
8 gramos
Proteínas
4 gramos