Garbanzos al curry (Internacional)

Llevar la papa con piel en el microondas y dejarla por 7 minutos a máxima potencia.

Cortar la cebolla a tiras y ponerla en una cazuela con un chorrito de aceite a fuego suave.

Cuando empiece a estar transparente, añadir el diente de ajo picado y el resto de especias, al gusto.

Pasados los 7 minutos de microondas, comprobar que la papa está hecha con ayuda de un tenedor (debe estar blanda). Si está lista se pela y corta en dados. Reservarla.

Verificar el estado del sofrito y añadir un poquito de agua, seguidamente los garbanzos.

Mezclar bien y luego agregar la papa. Tapar la cazuela y dejar cocer unos 5 minutos.

Servir y adicionar por encima un poco de zumo de limón.