Pasta con pancetta (Italia)

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Pasta con pancetta
Foto: Shutterstock

Información

Para 10 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de pimienta
1 unidad de cebolla cabezona
1 unidad de cebolla cabezona
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de aceite de oliva
3 unidades de tomate
3 unidades de tomate
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de comino molido
4 hojas de acelga
4 hojas de acelga
500 gramos de pasta penne
500 gramos de pasta penne
1 unidad de ají rojo
1 unidad de ají rojo
6 onzas de pancetta
6 onzas de pancetta

preparación

Paso 1 / 4

Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del producto.

Paso 2 / 4

Calentar el aceite a fuego medio en una sartén pesada y saltear la cebolla picada, el ají y la panceta finamente picada durante 5 minutos.

Paso 3 / 4

Agregar la acelga y el comino, revolver constantemente y cocinar durante 1 minuto más.

Paso 4 / 4

Añadir el tomate y cocinar por 1 minuto adicional.

resumen nutricional

Porción
Calorías
230
Carbohidratos
50 gramos
Grasas
30 gramos
Proteínas
17 gramos