Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
ingredientes
3 cebollas
2 dientes de ajo
1 sal al gusto
3 ramitas de perejil
1 queso rallado al gusto
4 cucharadas de aceite
1 pollo
5 hojas de laurel
1/2 vaso de vino blanco
3 cucharones de caldo de pollo
1/4 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de hongos
2 paquetes de tallarines
preparación
Paso 1 / 5
En una olla con agua, pon a cocer el pollo y agrégale sal, cuando ya esté cocinado desprésalo.
Paso 2 / 5
En una licuadora, muele la cebolla, el perejil y los ajos. Luego, refrita todo en aceite durante un par de minutos.
Paso 3 / 5
A continuación, vierte en una cacerola la salsa de tomate, el caldo de pollo, las hojas de laurel, el vino blanco, los hongos, sal a gusto, y el pollo cocido. Deja cocinar a fuego lento.
Paso 4 / 5
Mientras esté cociendo el gigote, prepara los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal.
Paso 5 / 5
A la hora de servir, en un plato pon los tallarines, el gigote encima, y para finalizar, el queso rallado junto al perejil.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
350
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
7 gramos
Proteínas
15 gramos
