Tarta de queso con mermelada (Internacional)

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Tarta de queso con mermelada
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media

ingredientes

150 gramos de mantequilla
5 unidades de huevo
250 gramos de galleta
300 gramos de queso
150 gramos de azúcar
4 cucharadas de mermelada
1 pizca de ralladura de limón
100 gramos de crema batida

preparación

Paso 1 / 5

Triturar las galletas con la mantequilla y mezclar bien.

Paso 2 / 5

Repartir esta mezcla con un tenedor sobre el fondo de un molde desmontable, aplastando bien. 

Paso 3 / 5

Batir el resto de los ingredientes hasta formar una crema. 

Paso 4 / 5

Adicionar todo en el molde, tapar con film transparente y hacerle unos agujeros por encima para que salga el vapor. Cocinar en el microondas durante 20 minutos a potencia máxima. 

Paso 5 / 5

Sacar del microondas y dejar enfríar. Cuando esté listo cubrir con mermelada al gusto.

resumen nutricional

Porción
Calorías
257
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
4 gramos