Colombinitas de pollo (Colombia)

Colombinitas de pollo
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - 20 colombinitas o muslitos de pollo
    • - Media taza harina de trigo
    • - Aceite de girasol o de oliva
    • - 4 cucharadas de miel
    • - 2 cucharadas de salsa soya
    • - 6 cucharadas de salsa barbecue
    • - Apio en julianas

Preparación

1. Espolvorea las colombinitas con harina y fríelas en aceite bien caliente hasta que doren.

2. Luego ponlas sobre el papel absorbente para retirar el exceso de grasa

3. En un plato aparte revuelve las colombinitas con miel, soya y salsa bbq, untalas por todos los lados con esta mezcla.

4. Antes de servir hornéelas durante 10 minutos a 70°C.

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