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Pizza Tex Mex (Colombia)
Ingredientes
Base de hojaldre
Salsa pomodoro
Queso mozzarella
Carne molida
Aguacate
Queso crema
Ensalada poco de gallo
Preparación
Primero preparamos la masa de hojardre y la cortamos en cuadro para tener la base de la pizza, la llevamos al horno durante 9 minutos a 150°C.
Luego pasamos a esparcirle un poco de la salsa pomodoro, queso mozzarella al gusto, carne molida, pico de gallo, este debe ser poco solo para darle color. Picamos en cuadritos el aguacate y lo colocamos en sobre los demás ingredientes y finalmente colocamos el queso crema. Llevamos al horno durante 4 minutos a 250°C.
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