Comer en Bucaramanga: Más de 80.000 empanadas se "comieron" durante el Festival de la Empanada

Con gran asistencia y participación de bumangueses, así concluyó el Festival de la Empanada 2021 en Bucaramanga. Se 'comieron' más de 80.000 empanadas, de diversas preparaciones, de todos los rincones del país. 

Según detallan medios regionales, durante el evento gastronómico se habilitaron 15 puestos para la venta de las empanadas en el Parque San Pío, que concluyó este domingo 3 de octubre. 

Las empanadas se conseguían en 'combos' hasta 7.000 pesos, eso sí, dependían de lo contenidos: ¡había más de 70 sabores! Podían encontrar empanadas de langosta, típicas de San Andrés, de Lechona, de queso, carne y arroz y hasta 'Hawaianas'. 

"Tenemos sabores tradicionales como empanadas de trigo con lechona, de costilla de cerdo desmechada, bondiola de cerdo en salsa bbq y chorizo artesanal. Este año venimos con un hojaldrado de lechona. Los precios van de $4.000 a $5.000 pesos", dijo Mayra Celis, de Lechona Don Lucho. 

Lo cierto, es que el evento significó un éxito para todos los emprendedores del sector gastronómico, que aplaudieron esta iniciativa "como medida de recuperación", entre los reportes oficiales del último día del festival; se conoció que ingresaron más de 1.000 personas y se vendieron más de 80.000 empanadas. 

Muchos comensales, se valieron de las redes sociales para hacer la invitación al resto de bumangueses, a que se acercarán con sus familias a degustar de empanadas deliciosas y los 'memes' no se hicieron esperar en redes sociales.