Información
Para
2 porciones
Tiempo preparación
20mins.
Dificultad
Baja
ingredientes
1/2 taza de cebolla blanca
1 cucharada de ajo
al gusto de sal
1/4 taza de mantequilla
1 cucharada de harina de trigo
1/2 taza de cilantro
15 onzas de leche de coco
1 libra de camarón
1/2 cucharada de curry
1 cucharada de jengibre
preparación
Paso 1 / 4
En una sartén echar la mantequilla, calentar, agregar la cebolla picada, el ajo, el jengibre rallado y cocinar por 2 a 3 minutos.
Paso 2 / 4
Añadir la harina de trigo y la leche de coco poco a poco, el curry y cilantro picado.
Paso 3 / 4
Adicionar los camarones en la salsa y cocinae por 3 a 5 minutos.
Paso 4 / 4
Servir con verduras o arroz blanco.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
242
Carbohidratos
11 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
21 gramos
Caldo de pajarilla
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