Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 45mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 5
Primero cocina el tocino y la cebolla, revolviéndolos de vez en cuando, en una olla grande de 8 a 10 minutos, o hasta que estén crujientes y tiernas.
Paso 2 / 5
Después agrega el ajo; cocínalo por 1 minuto aproximadamente.
Paso 3 / 5
Luego, añade todos los ingredientes restantes, menos la crema agria, y revuelve.
Paso 4 / 5
Deja cocinar la sopa manteniendo un hervor suave de 25 a 30 minutos, o hasta que las lentejas y las verduras estén tiernas.
Paso 5 / 5
Por último, sirve la sopa con un poco de crema agria. También puedes añadirle cilantro.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
186
Carbohidratos
26,61 gramos
Grasas
4,59 gramos
Proteínas
10,42 gramos
