Teleraña de chocolate y nueces (Colombia)

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Teleraña de chocolate y nueces
Foto: Shutterstock
Información
Para
32 porciones
Tiempo preparación
1hr.20mins.
Dificultad
Media

ingredientes

3/4 taza de mantequilla
1 taza de harina de trigo
3 unidades de huevo
2 tazas de azúcar
1 taza de nuez
1 cucharadita de vainilla
4 cubos de chocolate amargo
7 onzas de crema de malvavisco
1 cubo de chocolate semidulce

preparación

Paso 1 / 14

Precalentar el horno a 350°F.

Paso 2 / 14

Forrar un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, con los extremos rebasando los costados para formar unas asas. Engrasar el papel de aluminio.

Paso 3 / 14

Poner el chocolate sin endulzar y la mantequilla en un tazón apto para microondas, y cocinar a potencia alta durante 2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita.

Paso 4 / 14

Revolver hasta que el chocolate se disuelva completamente.

Paso 5 / 14

Agregar el azúcar y mezclar bien.

Paso 6 / 14

Añadir los huevos y la vainilla, luego la harina mientras se va mezclando.

Paso 7 / 14

Esparcir la mezcla en el molde preparado.

Paso 8 / 14

Hornear entre 30 y 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas blandas adheridas. 

Paso 9 / 14

Inmediatamente dejar caer, esparciendo en forma pareja, cucharadas de crema de malvaviscos sobre el bizcocho de chocolate caliente. 

Paso 10 / 14

Dejar enfriar en el molde. 

Paso 11 / 14

Una vez este frío sacarlo del molde utilizando las asas de papel de aluminio y ponerlo sobre una tabla de cortar.

Paso 12 / 14

Retirar el aluminio y colocarlo sobre una bandeja de servir.

Paso 13 / 14

Para el toque final dibujar una telaraña, rociando el chocolate derretido sobre la crema de malvaviscos. 

Paso 14 / 14

Corte en 32 bizcochitos "brownies" al momento de servir.

resumen nutricional
Porción
Calorías
129
Carbohidratos
21 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
1 gramo