Dele un toque diferente a sus desayunos con esta receta de tostadas francesas

Esta receta es fácil y deliciosa puesto que la puede acompañar con miel o azúcar pulverizada si así lo desea. Además, que los ingredientes que requiere también los encuentra rápido y a lo mejor tiene de estos en su despensa. Gastrolab es el portal que reveló la receta, e informa que su origen surgió en el siglo V durante el Imperio Romano, cuando esta preparación era conocida bajo el nombre “aliter dulcia”, que se traduce como “otro plato dulce”. Pero existen algunas otras versiones que refieren su invención fue en Nueva York así como que el nombre actual de tostadas francesas surgió en Inglaterra.

Receta (Gastrolab)

• 4 rebanadas de pan de caja
• (puedes usar pan blanco o integral)
• 2 huevos
• 1 ½ taza de leche
• 3 cdas de azúcar mascabado
• 2 cdas de mantequilla sin sal
• ½ cda de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• Miel de abeja
• Canela en polvo
• Frutos rojos (opcional)
• Plátano (opcional)

Preparación

Comience por agregar en un recipiente las dos piezas de huevo y bata junto con el azúcar, esencia de vainilla, sal y leche. En un sartén agregue un poco de mantequilla y mantenga a fuego medio. Sumerja las rebanadas de pan en la preparación anterior y llévalas al sartén para freír por ambos lados, evita que se quemen.

Retira del fuego y espolvorea con un poco de canela, puedes añadir azúcar o miel al gusto. Acompaña con algunos frutos rojo o plátano, así como con frutos secos o toppings que más le guste. Otro tip si desea que la preparación quede un poco más dulce es agregar a la primera mezcla un poco de banano macerado o en forma du puré, si desea darle un toque más nutritivo podrá agregar también auyama macerada y así sus hijos comerán de manera divertida y saludable.

De esta manera, solo bastará agregar una bebida caliente o fría, cómo un cacao, café o té además de su proteína de preferencia como queso o huevos. Así mismo podrá usar esta receta para enviar en la lonchera de sus hijos, con una decoración llamativa, haciendo uso de otros ingredientes como arándanos, manzana, zanahoria o lo que se le ocurra, deje volar su imaginación.