Colombia.com Bogotá Jueves, 28 / Mar / 2019

Comidas fáciles y rápidas para llevar al trabajo 

Cuida tu salud preparando las mejores recetas para llevar al trabajo. 

Para una alimentación saludable. Foto: Shutterstock
Para una alimentación saludable. Foto: Shutterstock

Seguramente, por el estrés del día a día, el afán y las jornadas de trabajo, en ocasiones sientes que no te alcanza el tiempo para prepararte la mejor comida. Lo solucionas entonces, con un sándwich o algún tipo de comida rápida. 

Pero ten cuidado, recuerda que la alimentación es muy importante para mantener una buena salud, y varias de esas comidas rápidas que te salvan en día pueden tener una gran cantidad de calorías.

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Lo que no tienes en cuenta, es que existen algunas recetas sencillas y rápidas para preparar en casa y poder llevar a tu trabajo, que además son saludables:

1. Pollo al curry

Lo único que necesitas es una pechuga de pollo en filetes, nata líquida y curry al gusto. Debes poner todo en la sartén durante 5 minutos y listo.

Pollo al curry. Foto: Shutterstock

Puedes agregarle champiñones, y un poco de arroz blanco, si deseas complementarlo.

2. Cremas

Tú eliges si es de calabacín, zanahoria, champiñones u otro. Le añades un toque personal como pollo. Batidora y listo para llevar.

Crema de calabaza con romero y pimentón. Foto: Shutterstock

3. Pechuga de pollo con champiñones

Debes poner las porciones de pechuga en la sartén, añadir unos champiñones y listo. Para compementar puedes agregar arroz.

Pechuga de pollo con champiñones. Foto: Shutterstock

4. Tortilla de calabacín y cebolla

Son ricas calientes o frías, puedes acompañarlas con un poco de queso fresco, tomates frescos u otro alimento que prefieras.

Tortilla de calabacín y cebolla. Foto: Shutterstock

5. Ensalada de pasta con alcachofas, tomatitos y queso fresco

Pasta en espirales, hortalizas y queso pueden ser una buena receta para llevar a cualquier parte.

Ensalada de patatas, espinacas y jamón. Foto: Shutterstock

6. Ensalada de patatas, espinacas y jamón

Prepara las patatas, espinacas y jamón para obtener un delicioso y único plato saludable y nutritivo.

Ensaladas. Foto: Shutterstock

7. Burritos de atún y verduras

Burritos con verduras, tiras de pollo y atún, un plato delicioso y fácil de preparar. Solo corta y ralla zanahorias, el queso en trozos, aguacate machacado.

Burritos de atún y verduras. Foto: Shutterstock

Luego mezclas todo con atún y zumo de limón. Extiendes la pasta sobre las tortillas de maíz, espolvoreas con perejil, enrrollas y listos para empacar.

¡Ya no hay excusas! Esta es apenas una pequeña lista de los alimentos fáciles y ligeros que puedes preparar rápidamente y transportar. 

Redacción Gastronomía - Colombia.com